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Cuchillo de chef económico con hoja larga de 10 pulgadas
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Hoja de acero inoxidable al molibdeno, rígida y durable
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Mango de plástico coloreado (azul) para identificación rápida y prevención de contaminación cruzada
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Construcción ligera y equilibrada, ideal para uso intensivo en cocinas comerciales
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Empaque individual en blíster, adecuado para almacenamiento o visualización en mostrador
Alegacy Cuchillo de 10 Color Azul / PC12910BLCH
El Alegacy PC12910BLCH es un cuchillo de cocina profesional que ofrece una excelente relación calidad‑precio, especialmente diseñado para entornos de alta rotación. Su hoja de 10 pulgadas está hecha de acero al molibdeno, lo que garantiza filo resistente y facilidad de mantenimiento. El mango plástico de color azul facilita su identificación y ayuda a cumplir con normas de manipulación segura. Perfecto para cortar, picar y filetear en cocinas donde se valoran la eficiencia y el color‑código.
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